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味噌煮込みうどん

006_convert_20151108170714.jpg


<材料>6号
お好きな野菜 適量

干し椎茸     1枚
昆布       5g
水        500ml

赤味噌      大さじ2
甘酒       70g
車麩       小3個
うどん      1個

<作り方>
1、一晩置いたダシに具と味噌 甘酒を入れてぐつぐつと煮込む。
004_convert_20151108165433.jpg

2、うどんを入れ、沸騰するまでぐつぐつとひと煮立ちすれば出来上がり。
005_convert_20151108165850.jpg
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Author:たっちゃん
趣味でスパイス料理を中心に作っております
いろんなカレーを試作しまっくってます

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